烤面筋香辣酱料批发商-闫太有面筋-广东烤面筋香辣酱料_郑州食品原料

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烤面筋酱料之前，首先需要做红油辣椒酱。这个红油辣椒酱是非常讲究，我们需要准备的辣椒，肉蔻，水果，八角，干姜，桂皮，香，胡椒粉，花椒。拿出一个容器，把这些佐料全部放进容器里面捣碎，一直到这些变为辣椒粉为止。我们在拿出一个容器，倒一些温水，然后放入盐，鸡精，味精，再倒入一些酱油搅拌均匀，一直到这些都要全部融化为止。融化过后，我们把酱汁倒进辣椒粉里面搅拌均匀。

准备油锅，烤面筋香辣酱料批发商，在油锅里面倒入一些大豆油，等到油热了以后关火，我们把油倒进辣椒的容器里面。我们把油锅刷干净，等到锅热了以后，我们把芝麻放进去翻炒几下，广东烤面筋香辣酱料，一直到芝麻变为金黄色关火，把芝麻倒进辣椒里面搅拌均匀，我们的红油辣椒酱就做好了。平常我们在吃饭或者炒菜的时候，也可以用到这个辣椒酱，味道非常的好，而且还很入味。这个辣椒酱不是---的辣，是那种香辣的味道。

烤面筋步骤：

1：面筋串---较好步，主要系统学习如何使用面粉、清水、盐、花椒粉、天然香料等食材纯手工制作面筋串。这里重点学习掌握面筋串制作、加工、穿制等知识。

2：辣椒红油---第二步，主要系统学习如何使用花椒、三奈、桂皮、八角、调和油、洋葱、芹菜节、辣椒粉等食材熬制香辣红油。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。

3：香辣酱---第三步，烤面筋香辣酱料厂家，主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、芝麻酱、花生酱、花椒粉、鸡精、白糖、盐、调和油等食材制作香辣酱。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候等知识。

4：烤面筋---第四步，主要系统学习如何使用炭火烤制面筋串。这里重点学习掌握面筋串的烤法、时间、火候、刷酱料、撒佐料等知识。

传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，而现在已经用面筋粉（谷朊粉）代替了。将面筋粉经过面筋卷机成型、切割而成型的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。

面筋原料（蛋白质含量---80%以上）采用小麦蛋，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上---熬制的---烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。纯手工工艺制作，烤面筋香辣酱料价格，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长。

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